Uno de los eventos de destaque de este lunes en el marco de la Zafra de Toros 2023 fue la venta anual de cabaña San Rafael, en el local de la Agropecuaria de Salto.
En el evento, que condujo Zambrano y Cía., se colocaron 28 toros Aberdeen Angus a un promedio de US$ 2.840, con un máximo de US$ 3.600, mientras que los 13 Polled Hereford lograron un promedio muy similar, situado en US$ 2.770, y por último los 4 toros de la raza Brangus se colocaron a US$ 2.640.
Por lo tanto, el promedio para los 45 toros comercializados fue de US$ 2.802. También se comercializaron 85 vientres de la raza Aberdeen Angus a un promedio de US$ 809.
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